La tua spesa Veg
Nel tuo carrello della spesa non devono mai mancare frutta e verdura di stagione, legumi, cereali integrali, semi e frutta secca.
Se stai cercando degli alimenti pronti, praticamente in ogni supermercato, puoi trovare delle perfette alternative Veg per preparare dolci, piatti salati e per i più pigri anche piatti pronti e veloci.
Una sola accortezza: leggi bene gli ingredienti, in questo modo oltre ad apprendere una maggiore consapevolezza su quello che mangi, scoprirai quanti cibi e preparati vegetali esistono.
E per farti capire quanto sia facile cambiare alimentazione ecco alcuni esempi di come sostituire gli ingredienti più comuni. I prodotti e i marchi vegetali sono molti di più, qui abbiamo solo inserito quelli più utilizzati e di facile reperibilità in ogni negozio bio, online e soprattutto in qualsiasi supermercato. Come vedi non ci manca proprio niente!
Oggi sono davvero tantissime le alternative alla carne, puoi trovare burger e cotolette veg nel banco frigo o freezer del tuo supermercato.
Wurstel e affettati si possono trovare nel banco frigo dei supermercati più forniti o nei negozi di alimentazione bio.
Per accompagnare delle patatine fritte o delle polpette non può mancarti la maionese. Sceglila vegetale: la trovi in ogni supermercato o negozio di alimentazione bio.
Ci sono tantissime varietà di bevande vegetali: di soia, riso, avena, mandorla e molto altro.
Sottilette, simil “grana”, filante e stagionati ce ne sono per ogni gusto e utilizzo.
Per colazione puoi sostituire il classico yogurt con uno vegetale: si trovano davvero ovunque adatti ad ogni gusto.
Puoi trovare svariati tipi di margarine vegetali: a base di semi di mais, di girasole, soia o riso. Leggi bene l’etichette.
Di soia, di riso o avena, le trovi tra gli scaffali assieme alle panne “classiche”, sono perfette per preparare piatti salati o dolci.
Nei supermercati più forniti puoi trovare anche la panna da montare, in alternativa cercala online o nei negozi di alimentazione biologica.
Tra i surgelati trovi anche i gelati 100% vegetali! Ormai anche le marche più famose hanno iniziato a produrli e sono sempre più buoni e gustosi.
Se hai voglia di dolce cerca una crema spalmabile alle nocciole vegetale. Controlla sempre gli ingredienti.
Molte di queste alternative è possibile prepararsele anche in casa con semplici ingredienti base. Scoprile e cimentati con le nostre ricette e vedrai com’è facile!