Polpette di tempeh e piselli con maionese al profumo di menta
Tutti amano le polpette e queste sono davvero spettacolari 😍 pronte per essere tuffate nella maionese al profumo di menta
Insalata di patate fresca estiva
Una soluzione facile, golosa e fresca per gustare le patate anche d'estate
Seitan Stonnato
Un piatto golosissimo, fresco, nutriente, semplice da preparare che fa sempre colpo sugli ospiti.
Burger di melanzane
A chi non piacciono i burger di verdure? Prova questo burger di melanzane e legumi da mettere nel panino per...
Polpette di cannellini con maionese all’erba cipollina
Croccanti, buone e nutrienti, queste polpette sono un ottimo modo per far amare i legumi anche ai più piccoli.
Insalata di cavolo viola e tofu affumicato
In pochi minuti un'insalata semplice ma sfiziosa, da proporre come contorno o come piatto unico. Ottima condita con senape e...
Gua Bao – Panini al vapore con soia, cavolo viola e maionese alla zucca
Conosci il Gua Bao? Un delizioso streetfood originario dell'isola di Taiwan, si tratta di panini cotti al vapore e morbidissimi e super farciti
Spinacine senza carne
Un vero comfort food che ricorda l'infanzia: facilissime da preparare e costituiscono un secondo piatto goloso che ameranno proprio tutti!
Tonno vegano
Una salsina dal sapore di mare che può essere usata per impreziosire i tuoi piatti o farcire i panini. Ottima...
Insalata di fagiolini, patate e tonno vegan
Un contorno sostanzioso e molto gustoso che va bene anche come secondo, da servire con una spolverata di prezzemolo fresco
Tabulè di quinoa e lenticchie con verdure
Un piatto multietnico, colorato, profumato e primaverile.
Cavolfiori impanati e saporiti in padella
Chi ha detto che il cavolo non è adatto al finger food? Questi bocconcini speziati e saporiti sono una vera...
Tofu impanato
Chi dice che il tofu non ha sapore, lo fa solo perché non ha ancora provato questa buonissima ricetta! Un secondo da leccarsi i baffi.
Polpette di cavolfiore con maio veg
Piccoli bocconcini super saporiti da tuffare nella maionese, un modo per far amare il cavolo anche ai più piccoli.
Misticanza invernale
Un'insalatina dai colori e sapori invernali, condita con un dressing eccezionale