Hummus di zucca
Una versione invernale di hummus alla zucca con arilli di melagrana, da gustare insieme a crackers di semi e crostini. Perfetto per Natale 🎄
Risotto zucca e pesto di radicchio
Un classico rivisitato, con un leggero contrasto dolce-amaro della zucca e il radicchio. Il risultato? Un risotto delicato e cremoso.
Porridge freddo con lamponi e mango
Una colazione fresca e perfetta per l'estate, da farcire a piacere secondo i propri gusti!
Pizza zucca e radicchio con crema di yogurt
Una pizza soffice ma croccante, dai gusti bilanciati in un mix dolce-amaro che vi farà leccare i baffi, anche se...
Insalata di inizio Ottobre
Questa è un'insalata squisita, con un condimento da leccarsi la punta delle dita!
Riso rosso selvatico al profumo di limone
Il riso rosso selvaggio ha un sapore e una consistenza caratteristici. Nonostante vada cotto a lungo rimane sempre croccante e...
Insalatina allo zenzero
Grazie allo zenzero c'è quel tocco di freschezza in più, inoltre questa radice è un ottimo aiuto anche per la digestione.
Insalata con avocado, pera e germogli
Sfiziosa e sana insalata che va bene anche col freddo!
Pesto di peperoni
Una ricetta super semplice, fresca ed estiva, velocissima da preparare. Perfetta per condire una pasta.