Falafel di fave
Di fave o di ceci, tutti li hanno assaggiati almeno una volta. Ma sapevi che sono anche semplicissimi da realizzare? Mettiti alla prova 👨🍳
Insalata di cetrioli all’asiatica
Un contorno estivo veloce, facile, gustoso e diverso dal solito. Ottimo per accompagnare qualsiasi piatto asiatico (e non solo) 🥗
Hummus di zucca
Una versione invernale di hummus alla zucca con arilli di melagrana, da gustare insieme a crackers di semi e crostini....
Chips di cavolo nero
Croccanti chips aromatiche sane e nutrienti, da gustare nelle tue giornate invernali. Sono davvero super 🤩
Seitan saporito con peperoni
Un secondo piatto saporito, delizioso e - se utilizzi il seitan già pronto - anche molto veloce. Lo puoi servire...
Baccalà vegan
Quando vi diciamo che ogni piatto si può realizzare in chiave vegan, intendiamo proprio tutto! Ecco un ottimo baccalà, senza...
Hummus di cannellini
Perfetto da spalmare su pane, crostini e piadine ma ottimo anche per farcire pizza, focaccia o addirittura da mangiare a cucchiaiate
Torta salata con spinaci e besciamella
Un piatto perfetto per un pic nic o un pranzo in ufficio, ma fa sempre una bella figura a tavola. Il giorno dopo è ancora più buona
Pad thai vegano
Lo street food thailandese per eccellenza in una versione vegana ricca di saporitissime verdure. Da provare
Ramen veg con miso e tahini
Gli appassionati di cucina orientale ameranno questo ramen veg, ricco di profumi e sapori orientali 🍱 Da servire caldo
Noodles di verdure con salsa alle arachidi
Un piatto di origine orientale che puoi realizzare con verdure diverse a seconda della stagione, con questa salsa alle arachidi...
Barrette di mandorle e sesamo
Uno snack super gustoso per la merenda o da portare in ufficio. Puoi farne in quantità e conservarle in frigorifero...
Vegan Buddha bowl con quinoa e ceci al forno
Super colorato e super saporito! Prova questo piatto unico, semplice e adatto a ogni occasione.
Crespelle di ceci ripiene con salsa allo zafferano
Le crespelle sono un'alternativa proteica e senza glutine delle classiche crêpes, veloci da realizzare ma soprattutto molto versatili. Provatele ripiene...
