Cous cous all’arancia
Un'esplosione di aromi, profumi e sapori davvero incredibile. Si realizza in pochi minuti ed è delizioso 🍊
Tortilla spagnola vegana
La tortilla spagnola è un piatto tipico a base di patate e cipolla caramellata. Così gustosa che ti verrà la voglia di ballare il Flamenco💃
Vellutata di carote e daikon
Conosci il daikon? È un ravanello invernale dal sapore delicato che si sposa benissimo con le carote. Prova questa ricetta...
Torrette di patate
Deliziose e croccanti, puoi mettere in cima la tua salsa preferita. In questo modo diventeranno davvero super 💥
Riso all’indiana con curry di verdure e cicerchie stufate
Un tipico piatto indiano molto speziato e saporito, perfetto per gli amanti della cucina etnica.
Non-bistecca di funghi Portobello
Per realizzare un secondo piatto vegan davvero spettacolare bastano dei funghi portobello e un contorno di patate 😍
Gnocchi di zucca ai funghi
La rappresentazione dell'autunno in una squisita ricetta, con un bilanciato accostamento di sapori e profumi davvero unico
Castagnaccio di Saturnia
Un dolce toscano natalizio tradizionalmente realizzato senza burro e senza uova. Circolano leggende sul suo potere afrodisiaco, saranno vere?
Tagliatelle con ragù di lenticchie e noci
Un piatto semplice ma buonissimo e sempre di grande effetto a tavola
Farinata cipolle e rosmarino
Uno dei piatti più contesi della tradizione italiana, buonissimo, semplicissimo da realizzare e super personalizzabile
Polpette di lenticchie al sugo
Utilizzando i legumi si ottengono secondi piatti vegan davvero gustosi. Queste polpette di lenticchie al sugo ne sono uno splendido...
Crocchette di zucchine e patate alle erbe
Croccanti e gustose, queste crocchette sono un contorno adatto a qualsiasi secondo. Ottime se accompagnate da una salsina
Vellutata di zucca con pere
Un accostamento che a primo impatto sembra strano, ma si rivela una piacevolissima sorpresa! 🍐 🎃. Perfetto per le stagioni fredde
Crema di topinambur e funghi saporiti
Una deliziosa crema dai colori autunnali, perfetta per le stagioni più fredde. Provala con qualche crostino e una grattata di formaggio veg 🍁
Vellutata di zucca
Per preparare la vellutata, il consiglio numero uno è quello di cuocere la zucca prima in forno così da rendere...
