Vegan Buddha bowl di riso integrale e tofu speziato
Un piatto unico ricco e sostanzioso. Te lo puoi portare anche in ufficio per un figurone assicurato 😉
Risotto integrale con mele, porri e zenzero
Un risotto con ingredienti particolari, ma dal sapore davvero gustoso, da provare!
Risotto agli asparagi mantecato con anacardi
Un gustoso classico italiano in versione totalmente vegetale.
Rujuvelac
Per preparare i formaggi vegetali, al posto dei fermenti lattici
Risotto con spinaci, nocciole e curcuma fresca
Un risotto delicato agli spinaci e nocciole con una bella grattugiata di curcuma fresca. La curcuma è un alimento davvero...
Riso rosso integrale con broccolo viola e ceci
Senza glutine, buono, sano e gustoso
Pakora onion rings
Semplice e golosa ricetta per preparare gli anelli di cipolle veg!
Barchette di peperoni
Una rivisitazione di un tipico piatto campano con un risotto profumato e colorato come ripieno. Insolito, ma molto buono!
Fondente di riso (alternativa al formaggio)
Non si rinuncia proprio a nulla mangiando vegano! :)
Arancini
Il tipico street food siciliano in chiave vegan. Da far venire l'acquolina in bocca!
Torta di risolatte
Gustosa, morbida e perfetta da gustare accompagnata da una bella tisana profumata