Burger di lenticchie con pomodori secchi
Sono pronti in 30 minuti e ideali per un pasto veloce da portare fuori, da mangiare in ufficio o per un gustoso picnic 🍔
Torrette di patate
Deliziose e croccanti, puoi mettere in cima la tua salsa preferita. In questo modo diventeranno davvero super 💥
Falafel di fave
Di fave o di ceci, tutti li hanno assaggiati almeno una volta. Ma sapevi che sono anche semplicissimi da realizzare?...
Insalata di cetrioli all’asiatica
Un contorno estivo veloce, facile, gustoso e diverso dal solito. Ottimo per accompagnare qualsiasi piatto asiatico (e non solo) 🥗
Verza piccante al pomodoro
Un contorno facile e davvero saporito. Sentirai il profumo in tutta la cucina
Hummus di zucca
Una versione invernale di hummus alla zucca con arilli di melagrana, da gustare insieme a crackers di semi e crostini....
Fajtas vegane
Le fajitas sono un piatto della tradizione messicana, tradizionalmente preparato con la carne ma rivisitato in chiave vegan in questa ricetta
Tofu strapazzato
Se ti piaceva l'uovo strapazzato puoi provare questo piatto, è squisito e lo ricorda tantissimo, ma soprattutto è vegan 🌱
Polpette di ceci e verdure morbide e gustose
Un secondo semplice e gustoso che puoi realizzare in appena 30 minuti, perfette accompagnate da un'insalata mista
Polpette di cannellini con maionese all’erba cipollina
Croccanti, buone e nutrienti, queste polpette sono un ottimo modo per far amare i legumi anche ai più piccoli.
Insalata con granola alle erbe aromatiche e dressing
Una granola croccante come condimento delle tue insalate preferite, assieme ad una salsina fatta di tahina
Spinacine senza carne
Un vero comfort food che ricorda l'infanzia: facilissime da preparare e costituiscono un secondo piatto goloso che ameranno proprio tutti!
Seitan alla birra
Se non ami il seitan... forse non l'hai mai provato in questa versione!
Mac&Cheese vegan
Un piatto americano irresistibile, che in questa versione vegetale si prepara in pochi passaggi e con pochi e semplici ingredienti.
Falafel di ceci
Sono super semplici da realizzare e davvero buonissimi. Perché non provi anche tu?