Polpette di tempeh e piselli con maionese al profumo di menta
Tutti amano le polpette e queste sono davvero spettacolari 😍 pronte per essere tuffate nella maionese al profumo di menta
Riso di cavolfiore saltato
Frullando il cavolo si possono ottenere dei granuli da utilizzare al posto dei cereali. Ricetta facile, veloce e ovviamente vegana
Zaalouk di melanzane
Un piatto tipico della cucina marocchina diffuso in tutti i paesi arabi. È un piatto speziato e saporito, tradizionalmente vegano
Ramen veg con miso e tahini
Gli appassionati di cucina orientale ameranno questo ramen veg, ricco di profumi e sapori orientali 🍱 Da servire caldo
Polpette di cavolfiore e ceci al forno
Tutti amano le polpette! Eccone una gustosissima versione vegan con cavolfiore e ceci al forno, da tuffare nella salsa di...
Tempeh spaghetti super protein bowl
Un primo piatto ricco di proteine e super digeribile. Ti darà la giusta carica di energia per affrontare la giornata...
Mini sheperd’s pie alla messicana
Se sei in cerca di idee per un antipasto o un aperitivo particolare e sfizioso, queste piccole shepherd's pie faranno al caso tuo.
Teglia di verdure e tofu marinati
Un secondo semplice, gustoso e colorato, perfetto per le giornate primaverili.
Hummus con peperone arrosto
Una variante del classico hummus, versatile come l'originale e con un gusto leggermente affumicato!
Arrosto di seitan con spinaci e formaggio veg
Un secondo piatto proteico e gustoso farcito con spinaci e formaggio veg,buono da solo ma perfetto con un contorno di...
Polpettone di fagioli
Da gustare a fette abbastanza spesse e a temperatura ambiente, magari accompagnato da una maionese veg o da salsa di...
Crema tiepida di piselli e asparagi con tagliolini di ceci
Invitante ricetta da gustare in primavera e in estate
Muffin senza glutine con luppolo selvatico e tofu
Ha il luppolo, è senza glutine, è buonissimo ed è un muffin! #daprovare
Tagliatelle di quinoa alla fantasia di verdure
Un semplice mix di verdure cucinate al forno con erbe aromatiche, ideale per un piatto della domenica goloso e leggero...