Tuna salad senza tonno
La ricetta perfetta per i veri amanti del tonno, proprio perché per realizzarla non andiamo a disturbarlo 🐟
Zaalouk di melanzane
Un piatto tipico della cucina marocchina diffuso in tutti i paesi arabi. È un piatto speziato e saporito, tradizionalmente vegano
Pasta di lenticchie rosse al cavolfiore
Un primo piatto super proteico e ricco di nutrienti, perfetto per gli atleti (e non solo)
Focaccine morbide
Soffici e super saporite, le focaccine sono la merenda ideale! Le puoi mangiare da sole o con il tuo formaggio...
Bastoncini di polenta con olive, prezzemolo e sesamo
Voglia di streetfood? Prova questo delizioso e sano snack a base di polenta con olive e sesamo!
Insalata di urid o azuki
Un'insalata da servire come piatto unico o come seconda portata, in ogni caso buonissimo e completo!
Insalata di cous cous, arance e olive nere
Una ricetta decisamente italiana, siciliana per la precisione, che in origine prevede arance e finocchi.
Insalata di patate e broccolo
Delicato ma molto gustoso che anziché vedere come protagonista un cereale, vede protagonista la patata in tutta la sua cremosità e morbidezza avvolgente.
Seitan e patate al forno con olive e limone
Un piatto che fa un figurone nonostante sia decisamente semplice, l'unica attenzione va data alla calibrazione del condimento: ricordatevi di...