Crocchette di okara e cavolfiore
Questo è un piatto speciale, perché oltre ad essere delizioso ci consente di recuperare gli avanzi della preparazione del latte di mandorle
Latte di soia fatto in casa e polpette con okara
Quando prepari il latte di soia è un peccato buttare ciò che ne rimane (l'okara). La puoi usare per realizzare queste deliziose polpette 😍
Focaccia all’okara con pomodorini
Una squisita focaccia ottenuta con lievitazione naturale, pronta in giornata! Una merenda amata anche dai più piccoli.
