Salsicce vegane
Sono facili e veloci da realizzare, buonissime in padella, ottime nella griglia. Perfette per un vegan BBQ con gli amici!
Burger di melanzane
A chi non piacciono i burger di verdure? Prova questo burger di melanzane e legumi da mettere nel panino per...
Polpette di ceci al sugo
Un secondo che ricorda un po' i piatti della nonna, pieni d'amore e di gusto ❤️ ideali se accompagnate da...
Piadine ripiene con fagioli speziati, insalata e verdure
Un piatto semplice e veloce ma buonissimo, ideale quelle giornate in cui si ha poco tempo per cucinare. Puoi usare...
Bistecche di funghi portobello
Hai mai provato i funghi portobello? Sono carnosi e molto consistenti, perfetti da grigliare.
Pici al sugo cremoso di cavolfiore
Un piatto della tradizione toscana e contadina in una versione con cremoso sugo di cavolfiore, semplice ma d'effetto!
Super pakora
Le pakora sono delle frittatine di farina di ceci provenienti dalla tradizione indiana davvero deliziose. Scopri questa versione light e super veloce con cottura in padella
Insalata di farro con fagioli bianchi, patata dolce e rucola
Un piatto super buono e ricco di nutrienti, buono anche freddo da portare in ufficio o per i pic nic...
Risotto allo zafferano con funghi e noci pecan caramellate
Un primo da gourmet, per cene speciali o per rendere speciale qualsiasi cena!
Crepes funghi e besciamella
Perfette per i picnic all'aperto, da portare per la pausa pranzo a lavoro o da consumare sul divano davanti a...
Tempeh alla ligure
Un secondo bilanciato e proteico dato dall'unione tra la cucina indonesiana e quella ligure. Squisitamente originale.
Cous cous con verdure al forno
Un piatto gustoso, ricco di colori e profumi! Di origine nordafricana ma ampiamente utilizzato in tutto il mondo. Veloce e semplice da preparare!
Bulgur con verdure speziate
Il bulgur è alimento estremamente nutriente e versatile. Un piatto tradizionale della cucina mediorientale che si trova ormai nelle tavole di tutto il mondo. Provalo con verdure speziate!
Pineapple Chutney
Un condimento agrodolce di origine indiana perfetto per accompagnare i tuoi piatti etnici.
