Ricotta di mandorle
Fresca, cremosa e incredibilmente leggera. Questa ricotta di mandorle si realizza con soli due ingredienti
Canestrelli vegani senza glutine
Una deliziosa versione vegan e senza glutine dei famosissimi canestrelli, tipici di diverse zone d'Italia. Impossibile non conoscerli!
Hummus di zucca
Una versione invernale di hummus alla zucca con arilli di melagrana, da gustare insieme a crackers di semi e crostini....
Polpette del cavolo
Croccanti fuori e morbide dentro, queste polpette di cavolo viola sono una vera delizia.
Burger di melanzane
A chi non piacciono i burger di verdure? Prova questo burger di melanzane e legumi da mettere nel panino per renderlo super gustoso 🍔
Burrito all’italiana
Un sapiente mix tra la cucina messicana e quella italiana per un risultato davvero spettacolare. Pronti in soli 10 minuti
Castagnole di carnevale
Un dolce tradizionale di Carnevale che accomuna tante regioni, perlopiù del centro Italia. Sono davvero deliziosi e semplici da realizzare...
Formaggio spalmabile di anacardi
Una volta provato questo delizioso formaggio, non smetterai più di mangiarlo. Lo puoi spalmare sul pane o sui crostini per...
Plumcake ai lamponi
Un plumcake estivo e coloratissimo, gustoso e profumato. Anche solo guardarlo fa venire l'acquolina in bocca 😍
Vignarola alla “vegana”
Un piatto primaverile della tradizione laziale, servito solitamente come contorno ma perfetto anche con il riso. Salva la ricetta 😋
Zaalouk di melanzane
Un piatto tipico della cucina marocchina diffuso in tutti i paesi arabi. È un piatto speziato e saporito, tradizionalmente vegano
Riso all’indiana con curry di verdure e cicerchie stufate
Un tipico piatto indiano molto speziato e saporito, perfetto per gli amanti della cucina etnica.
Tacos al pastor
Il piatto messicano per eccellenza, tradizionalmente ripieno di carne, qui in una versione deliziosa e 100% vegetale
