Baccalà vegan
Quando vi diciamo che ogni piatto si può realizzare in chiave vegan, intendiamo proprio tutto! Ecco un ottimo baccalà, senza 🐟
Torta all’arancia senza glutine
Una torta all'arancia sofficissima vegana e senza glutine, con un buonissimo profumo 🍊
Strudel alla zucca e cioccolato
Una variante del classico strudel di mele sudtirolese, ma a base di zucca. Capace di addolcire anche i mostri ad...
Bastoncini Fintus
Un'alternativa buonissima e vegetale dei famosi bastoncini... Prova questa ricetta è facile, veloce e non ti deluderà!
Polpette di lenticchie con crema di melanzane
Croccanti fuori e morbide dentro, con il contributo essenziale della regina dell’estate... la melanzana! 🍆
Farifrittata mediterranea
Un secondo piatto veloce, sano e gustoso. Si prepara senza utilizzo di latte, uova e burro e ha lo stesso sapore della frittata
Tartelette salate all’hummus e verdure croccanti
Puoi servirle insieme a un bicchiere di vino per un aperitivo delizioso e speciale
Polenta con lenticchie
Immancabile al cenone di capodanno ma perfetta per ogni occasione. Puoi tagliarla con le formine per biscotti per rendere il...
Crocchette di patate
Cosa c'è di meglio delle polpette per utilizzare gli avanzi del giorno prima? Queste crocchette sono nate così e sono...
Tofu impanato
Chi dice che il tofu non ha sapore, lo fa solo perché non ha ancora provato questa buonissima ricetta! Un...
Cotolette di zucchine
Un ottimo modo per gustare le zucchine. Si possono servire come secondo oppure si possono usare per farcire i panini...
Bastoncini di polenta con olive, prezzemolo e sesamo
Voglia di streetfood? Prova questo delizioso e sano snack a base di polenta con olive e sesamo!
