Piadine ripiene con fagioli speziati, insalata e verdure
Un piatto semplice e veloce ma buonissimo, ideale quelle giornate in cui si ha poco tempo per cucinare. Puoi usare anche piadine già pronte
Polpettine di broccoli e borlotti al sugo
Qualcuno ha detto polpette? Eccole, buonissime, salutari e genuine. Da servire ricoperte di sugo e accompagnate dal pane.
Vegan chili
La zuppa chili è un piatto tipico della cucina messicana da accompagnare a delle tortillas di farina di mais. Questa...
Minestra di miglio, zucca e borlotti
Avere un'alimentazione completa significa variare spesso i cereali. Ecco allora una minestra super gustosa a base di miglio, da provare
Pasta e fagioli cremosissima
Un piatto della tradizione contadina delizioso nella sua semplicità. Ecco una ricetta per realizzare un condimento super cremoso
Minestra di riso e fagioli cremosa
Un primo piatto facile e cremoso capace di scaldarti il cuore (e non solo) anche nelle giornate più fredde.
Pasta e fagioli
Tra le eccellenze della tradizione culinaria del nostro paese troviamo la pasta e fagioli, un piatto naturalmente vegano.
Bruschetta con paté di borlotti
Un pasto nutriente e veloce! I paté di legumi sono un’ottima idea per farcire panini e bruschette quando si ha...
Polpette di borlotti e formaggio di anacardi
Un abbinamento davvero goloso! Da accompagnare con una fresca insalata
Zuppa cremosa di verza, zucca e fagioli borlotti
Una zuppa cremosa, non brodosa, nutriente e saporita, un vero comfort food adatto ai periodi più freddi dell’anno
Vellutata di borlotti e salvia
Una vera delizia! Salutare e ricca di proteine, perfetta per riscaldarsi in una cena o un pranzo invernale
Insalata di borlotti
Piatto senza glutine, ma ricco di proteine, vitamine e minerali, per gustare i fagioli in una versione fresca ed estiva.
Pasta e Fagioli
Un classico della cucina italiana. Consiglio: il giorno dopo è ancora più buona e saporita
