Mock Tuna con Aquafaba
Una salsa adatta per farcire panini, piadine e tutto quello che ti viene in mente! Con una maionese vegetale fatta con l'aquafaba
Quiche integrale agli asparagi
Una torta salata primaverile ricca di gusto e semplice da realizzare.
Pizza Raw
Per gli amanti del crudismo o semplicemente per chi ha voglia di una pizza diversa dal solito. Provatela e non...
Finocchi allo zafferano
I finocchi allo zafferano sono un contorno leggero e gustoso, pronto in pochi minuti. Siamo abituati a mangiarli crudi, cotti...
Insalata di inizio Ottobre
Questa è un'insalata squisita, con un condimento da leccarsi la punta delle dita!
Insalata germogliata
I germogli sono di sostanze nutritive. Un concentrato di energia subito disponibile per il nostro organismo, fonte eccezionale di vitamine...
Fusilli Primavera
Un primo piatto adatto alla primavera, con gli asparagi protagonisti
Veghello stonnato
Sfiziosa versione vegetale del tipico piatto piemontese.
Insalata con avocado, pera e germogli
Sfiziosa e sana insalata che va bene anche col freddo!
Orzo all’orientale con piselli e mandorle
Un appetitoso tocco orientale sulla vostra tavola.
Polpettine piccanti di zucchine alle curcuma
Uno stuzzichino perfetto come antipasto o come secondo, con un pizzico di piccante che le rende queste polpettine ancora più...
Spaghetti di zucchine in crema di avocado, sedano e lattuga
I classici spaghetti raw di zucchine, con un condimento speciale per far ricredere anche i più scettici
Farinata di piselli ai profumi di Primavera
Con la farina di piselli una farinata gustosa e profumata, con tutte le primizie di Primavera.