Gulasch di Jackfruit
Una zuppa ungherese in chiave vegan e gluten-free!
Seitan alla birra
Se non ami il seitan... forse non l'hai mai provato in questa versione!
Spezzatino zucca e seitan, sfumato alla birra
Uno stufato o spezzatino adatto ai primi freddi invernali, da mangiare direttamente da una ciotola che al contempo ti scaldi...
Tarallini dolci
Meno famosi di quelli salati, ma sono altrettanto buoni. La granella di zucchero è davvero una tentazione irresistibile, da provare!
Fiori di zucca fritti, ripieni di patate e pinoli al curry
I fiori di zucca fritti sono un classico, in questa versione sono anche ripieni.. una squisitezza!