Spaghetti al pesto di cavolo nero e avocado
Un primo piatto autunnale e invernale, semplice e molto saporito.
Sformato di asparagi con salsa di yogurt all’aglio
Uno sformato vegan agli asparagi delizioso, se aggiungi una salsina a base di aglio al forno, non ti resta che...
Ravioli di ricotta veg e spinaci
Uno dei piatti più buoni della tradizione italiana, con un condimento da leccarsi i baffi!
Galette alla zucca e funghi portobello
Un accostamento di gusti davvero delizioso. La zucca si sposa perfettamente con il sapore delicato del porro e quello deciso...
Hummus di zucca
Una versione invernale di hummus alla zucca con arilli di melagrana, da gustare insieme a crackers di semi e crostini....
Burger di melanzane
A chi non piacciono i burger di verdure? Prova questo burger di melanzane e legumi da mettere nel panino per renderlo super gustoso 🍔
Tempeh fritto con broccoli saltati
Un piatto molto veloce e gustoso, perfetto per quelle giornate in cui si ha poco tempo per cucinare
Seitan saporito con peperoni
Un secondo piatto saporito, delizioso e - se utilizzi il seitan già pronto - anche molto veloce. Lo puoi servire...
Noodles saltati vegan
Un piatto semplicissimo e ricco di gusto che si può preparare con le verdure di stagione e preferite! Sarà il...
Fajtas vegane
Le fajitas sono un piatto della tradizione messicana, tradizionalmente preparato con la carne ma rivisitato in chiave vegan in questa...
Balado tofu in salsa di pomodoro
Il balado tofu è un piatto della tradizione indonesiana, la ricetta originale è già vegana ed è uno snack sfizioso...
Baccalà vegan
Quando vi diciamo che ogni piatto si può realizzare in chiave vegan, intendiamo proprio tutto! Ecco un ottimo baccalà, senza 🐟
Paccheri al profumo di mare
Un primo piatto che ricorda il sapore del mare da gustare in estate, ma non solo!
Pasta di farro con pesto di piselli
Un piatto gustoso e originale che si può consumare sia caldo che freddo, con i piselli freschi è ancora più...
