Insalata tricolore
Nutriente, fresca e pronta in pochi minuti. Questa colorata insalata di fagiolini è un concentrato di bontà!
Gazpacho di anguria e pomodoro
Con questo piatto voliamo in Spagna e ci rinfreschiamo un po' con una zuppa estiva fresca e nutriente 🍅
Farifrittata con patate e carote
La frittata si può fare anche senza uova, è proteica e molto buona. Per darle il sapore di uovo puoi...
Torta cioccolatosa
Una torta a strati soffice e cremosa, interamente a base di goloso cioccolato. Se lo ami, ti piacerà sicuramente
Tacos al pastor
Il piatto messicano per eccellenza, tradizionalmente ripieno di carne, qui in una versione deliziosa e 100% vegetale
Torta cioccolato e cocco
Un dolce buonissimo che si prepara pochi minuti solo con una ciotola e un cucchiaio! Cocco e cioccolato è sempre...
Insalata di finocchio e uvetta
Chi ha detto che l'insalata si mangia solo d'estate? Ecco un'ottima insalata invernale e ricca di gusto perfetta per accompagnare qualsiasi piatto
Pancakes salati di piselli
Per gli amanti della colazione salata, ecco la ricetta di questi buonissimi pancakes! Ottimi anche come secondo
Pancakes di farina di teff
Il teff è un cereale naturalmente privo di glutine, ricco di calcio, proteine e vitamine. Dalla sua farina si possono...
Hummus di peperone
Da spalmare su crostini per un gustoso aperitivo o da mettere nei panini e sandwich per farli esplodere di gusto...
Gnocchi estivi
Super colorati e freschi, questa versione di gnocchi estivi con patate dolci è assolutamente da provare
Involtini vietnamiti
Piccoli roll di carta di riso deliziosi e colorati, perfetti da gustare come aperitivo accompagnati dalla salsa orientale
Tabulè di quinoa e lenticchie con verdure
Un piatto multietnico, colorato, profumato e primaverile.
Vegformaggio di pistacchi
Per gli amanti dei pistacchi questo vegformaggio è una goduria! Una ricetta facilissima per realizzare un formaggio adatto ad ogni occasione.
Grano saraceno con patate, asparagi e crema di borlotti
Bella, sana e gustosa ricetta primaverile.