Pancake glutenfree alla banana
Questi dolci pancake sono una delizia e sono vegani, senza zucchero e senza glutine. Adatti proprio a tutti.
Torta cioccolato e crema di pistacchio
Cioccolato e pistacchio sono proprio un'accoppiata vincente, specialmente in questa torta.
Panna cotta bicolore
Una gustosa panna cotta bicolor con cioccolato e mandorle: è di facile realizzazione e di gran effetto!
Cinnamon roll
Tipici del nord Europa ma diffusi in tutto il mondo, sprigionano un incredibile profumo di cannella.
Gnocchi di tofu e patate
Un primo piatto tradizionale davvero buonissimo, da condire con gli ingredienti di stagione.
Granola in padella
Perché acquistare la granola se puoi farla da solo/a? La puoi conservare in un vasetto di vetro per le tue...
Crêpes
Sono adatte a ogni occasione e personalizzabili a proprio piacimento, potrai scatenare tutta la tua fantasia per avere una tavola ricca di colori.
Piadella e scrumble tofu
Mini piadine super gustose che potrai servire con l'aperitivo e personalizzare come più ti piace.
Biscotti felici
Questi biscotti sono la colazione giusta per iniziare la giornata con un dolce sorriso.
Lo spaghettone
Una semplice spaghettata con il tocco da Chef che la rende unica e speciale, non si può non provare questa...
Torta fritta emiliana
C'è chi la chiama pizza fritta e chi invece gnocco fritto, è un piatto regionale emiliano e ti stupirà in questa eccezionale versione vegan.
Patate alla paprika con salsa aioli
Chi ama i sapori forti e decisi non potrà non apprezzare questo contorno.
Salame di cioccolato
Il salame di cioccolato è un dolce tradizionale buono e semplice da preparare. Si può facilmente personalizzare a seconda dei...
Hummus di cannellini
Una deliziosa crema da spalmare su pane, crostini, focacce o quello che preferisci. Perfetta per rendere speciali i tuoi aperitivi.
Arrosto di seitan ripieno di spinaci
Una ricetta per stupire proprio tutti! È anche possibile prepararlo in anticipo per far amalgamare meglio tutti i sapori.
Tartufini raw allo zenzero
Dei dolcetti buonissimi, raw con lo zenzero e frutta secca. Sono semplici e veloci e di gran effetto!
Crema al cioccolato
Questa crema al cioccolato è davvero deliziosa e versatile: è perfetta per farcire torte o semplicemente da gustare così.
Barrette crudiste limone e cocco
Se hai voglia di una colazione o di una merenda sana e gustosa, queste barrette crudiste limone e cocco faranno...
Cheesecake zucchine e pesche
Per gli amanti della sperimentazione, ecco una variante davvero originale della classica cheesecake, senza cottura e senza glutine.
Scaloppina di seitan al limone con pesto di rucola
Un secondo davvero gustoso e veloce, ricco di proteine e di ferro. Ideale per stupire gli amici.
Crackers al basilico
Facili e veloci da preparare, questi crackers senza lievito al basilico sono una merenda ideale per tutti, perfetta per i...
Burger Bun
Morbidi panini da fast food da riempire con il tuo burger preferito. Puoi prepararne in quantità e poi surgelarli per averli sempre a disposizione.
Brownies cocco e cacao
Soffici e gustosi, i brownies sono ampiamente utilizzati in America ma apprezzati in tutto il mondo, provali in questa versione con cocco e cioccolato!
Farifrittata di cipolle
Miscelando la farina di ceci con l'acqua si ottiene la famosa cecina toscana: un piatto povero della tradizione che è...
Crostata ripiena al cioccolato
La crostata è uno dei dolci più apprezzati da grandi e piccini e il cioccolato si sa... mette d'accordo tutti!
Wrap con salsa al mango
Gli amanti del fast food americano non potranno resistere a questi wrap con salsa al mango!
Tramezzino con falafel
Un piatto velocissimo e super comodo da portare ovunque o preparare quando si ha poco tempo! Semplice e gustoso!
Barrette al cioccolato e burro d’arachidi
Una merenda golosa per rendere ogni giornata unica e speciale!
Salame di cioccolato con bacche di goji
Quando la tradizione incontra la sperimentazione nasce uno squisito salame al cioccolato vegan con bacche di goji! Da provare!
Carrot Cake
Ecco uno dei dolci più amati di sempre: la carrot cake. Provala in questa deliziosa versione con farcitura di crema...
Crumble Cake ai lamponi
Croccante fuori e tenera dentro, questa crumble cake ai lamponi è un connubio perfetto di sapori che delizieranno il tuo...
Hummus alla mediterranea
Una crema da spalmare su pane e crostini, accompagnata da un buon vino renderà unico il vostro aperitivo. Ideale in...
Key Lime Cake
Un dolce americano al lime perfetto come dessert da fine pasto, dal ripieno soffice e con una dolce farcitura di...
Spaghetti integrali al pesto di zucchine
Un piatto della cucina mediterranea, semplice e gustoso. Da provare in questa cremosa versione con noci
Riso ai mirtilli, menta e arancia essiccata
Un risotto dai sapori particolari, molto gustoso e nutriente con ingredienti speciali.
Mandorle tostate speziate
Una merenda sana e super gustosa, queste mandorle diventeranno presto il vostro snack preferito!
Frullato verde “green goddess smoothie bowl”
Un frullato super energetico e colorato è il modo migliore per iniziare la giornata con la giusta carica! Provalo anche...
Brownies al cioccolato con croccante di arachidi
Una ricettina facile facile, golosa golosa per brownies cioccolatosi e dal cuore …morbido!
Mezze penne al fumè
Una pasta semplice, ma di grande effetto con un sugo cremoso che non deluderà nessuno, preparatene in abbondanze perchè faranno...
Spatzel di spinaci
Gli spatzel sono i tradizionali gnocchetti del Trentino Alto Adige; semplici e buonissimi. Questa è la versione con gli spinaci.
Sushi vegan
Sembra complicato prepare il sushi.. invece ci vuole solo un po' di pratica! In questa ricetta Betti Taglietti ci spiega tutti i segreti su come farlo.