Insalata con fiori di borragine e dressing alle carote
Un'insalata primaverile ricca di fiori, colori e sapori 🌸
Asparagi al sesamo
Gli asparagi sono già buonissimi.. poi con una crema di sesamo come condimento sono davvero la fine del mondo! Provare per credere.
Cous cous profumato con pomodorini al forno
Un piatto ricco di erbe aromatiche, molto saporito! Inoltre il timo è l’alimento vegetale più ricco di ferro.
Finocchi Ripieni
I finocchi al forno sono già buonissimi, ma questa ricetta ha addirittura un tocco in più.. da provare!
Fusilli con piselli crudi, pesto di piselli e pomodori confit
Un piatto goloso e colorato per celebrare la primavera
Tartellette speziate di piselli e spinaci
Piselli, spinaci e un pizzico di spezie per una ricetta stuzzicante e golosa
Zucchine in forma
Una ricetta interessante, semplice e veloce.. è buona tiepida o fredda per apprezzarne pienamente la consistenza e il sapore
Lasagne vegan carasau e pesto, con patate e fagiolini
Una versione estiva delle lasagne, con il classico pane sardo e il tipico pesto ligure.. una accoppiata a dir poco perfetta
Vegan muffin salati alle zucchine
Cosa volere di più di un bel muffin salato, che sprigiona il profumo delle zucchine e dei pomodorini dell’orto?
