Pasta di farro con pesto di piselli
Un piatto gustoso e originale che si può consumare sia caldo che freddo, con i piselli freschi è ancora più buono
Spaghetti integrali al pesto di zucchine
Un piatto della cucina mediterranea, semplice e gustoso. Da provare in questa cremosa versione con noci
Orzotto agli asparagi
Per una sana e corretta alimentazione bisogna variare spesso i cereali. Prova questo orzotto con verdure di stagione, nutriente e...
Burger di lenticchie e carote con insalata ricca
Un burger gustoso, proteico e vegetale? Eccolo! Perfetto da mangiare dentro un panino, sul divano, davanti a un bel film
Farro zucchine e piselli
Un piatto primaverile fresco, genuino e colorato. Un'idea originale e deliziosa per consumare un cereale diverso dal solito
Pasta al pesto di zucchine con frutta secca, basilico e carciofini
Un piatto fresco, estivo e gustoso. Perfetto per picnic e pranzi fuori, ma ottimo anche da consumare a casa. Salva...
Gnocchi al pesto di basilico vegan
Un primo delizioso e molto saporito, ideale per le giornate primaverili. Puoi acquistare gli gnocchi vegani già pronti per un piatto ancora più veloce
Polpette al vapore di tofu, spinaci e pomodori secchi
Un secondo piatto davvero sfizioso, una volta provato non potrai più farne a meno. Puoi immergere le polpette nella tua salsa preferita
Crostata alle fragole
Che dire della crostata alle fragole? Con questa si va sempre sul sicuro, è amatissima da grandi e piccini ed...
Melanzane e tofu con pachino alle erbe aromatiche
Un secondo piatto originale e ricco di sapore, perfetto per l'estate. Ottimo se servito tiepido, è buono anche freddo per...
Peperoni arrosto
I peperoni migliori per realizzare la ricetta sono i peperoni corno rossi, dalla forma allungata. Vanno bene in ogni caso...
Dolce al cocco e frutto della passione
Un dolce che ti farà immaginare di essere sulla spiaggia di una magnifica isola tropicale, anche se sei in centro...
Vignarola alla “vegana”
Un piatto primaverile della tradizione laziale, servito solitamente come contorno ma perfetto anche con il riso. Salva la ricetta 😋
Patate novelle al pesto
Un contorno succulento e saporito, pronto in appena 30 minuti. Ideale per accompagnare burger e polpette di legumi
Frittatine alle erbe su crema di mandorle
Le frittatine vegane si possono realizzare facilmente e sono anche molto buone. Basta sostituire le uova con la farina di...