Paella vegan
La versione vegan della paella, un piatto della tradizione spagnola apprezzato in tutto il mondo. Buonissima e perfetta per l'estate! 🌼
Ricotta di mandorle
Fresca, cremosa e incredibilmente leggera. Questa ricotta di mandorle si realizza con soli due ingredienti
Polpette di tempeh e piselli con maionese al profumo di menta
Tutti amano le polpette e queste sono davvero spettacolari 😍 pronte per essere tuffate nella maionese al profumo di menta
Gelati al mango
Deliziosi gelati di yogurt al mango molto semplici da realizzare, genuini e con soli 3 ingredienti.
Insalata tricolore
Nutriente, fresca e pronta in pochi minuti. Questa colorata insalata di fagiolini è un concentrato di bontà!
Crespelline di ceci agli agretti
Piatto ricco, veloce e saporito per placare fame e gola.
Crêpes vegane alle fragole
Sono semplici e davvero buonissime. Con queste crêpes a colazione non potrai che iniziare bene la tua giornata
Insalata di orzo perlato con fave fresche, fragole e tahina
Come descrivere la primavera in un piatto? Eccolo! Saporito, sano e super colorato!
Falafel di fave
Di fave o di ceci, tutti li hanno assaggiati almeno una volta. Ma sapevi che sono anche semplicissimi da realizzare?...
Spaghetti ai carciofi e limone
Un primo piatto semplice e super saporito, farai sicuramente il bis!
Sformato di asparagi con salsa di yogurt all’aglio
Uno sformato vegan agli asparagi delizioso, se aggiungi una salsina a base di aglio al forno, non ti resta che...
Roccetti vegani
I roccetti sono dolcetti tradizionali umbri, la cui ricetta originale è già vegana 🍪
Asparagi al forno
Un contorno facile e goloso ma poco conosciuto, gli asparagi arrosto! Leggermente croccanti e molto saporiti, sono adatti a ogni occasione
Insalata di patate fresca estiva
Una soluzione facile, golosa e fresca per gustare le patate anche d'estate
Gazpacho di anguria e pomodoro
Con questo piatto voliamo in Spagna e ci rinfreschiamo un po' con una zuppa estiva fresca e nutriente 🍅