Spaghetti ai carciofi e limone
Un primo piatto semplice e super saporito, farai sicuramente il bis!
Spaghetti cremosi con asparagi e tahina
Un primo piatto primaverile bilanciato ed estremamente squisito. Il gusto delicato ma deciso della tahina si abbina perfettamente quello degli asparagi. Assolutamente da provare!
Grano saraceno con patate, asparagi e crema di borlotti
Bella, sana e gustosa ricetta primaverile.
Sorbetto ai frutti di bosco
Un dolce superveloce, sano e rinfrescante!
Spaghetti aglio, olio e peperoncino con verdure croccanti
Un classico italiano con un tocco in più.
Bavarese prigioniera alle fragole
Un dolce classico per stupire anche i più scettici
Torretta di verdure
Un modo particolare di servire le verdure, di grande effetto!
Gelati al mango
Deliziosi gelati di yogurt al mango molto semplici da realizzare, genuini e con soli 3 ingredienti.
Fettuccine al pesto di agrumi
Un primo piatto saporito, profumato e pronto in pochi minuti.
Ratatouille
Il classico contorno di verdure della cucina francese, entrato ormai nelle cucine di tutto il mondo. Semplice e molto saporito.
Torta pere e cioccolato
Pere e cioccolato sono un grande e intramontabile classico. La torta è soffice e umida, si scioglie in bocca.
Insalata bergera
Un'insalata fresca e gustosa, con l'aggiunta di tofu e noci. Davvero una delizia.
Crocchette di patate, carote e piselli
Croccanti bocconcini di verdure da gustare con la maionese o con la tua salsa preferita. Ti stupiranno per la loro semplicità.
Chia pudding ai mirtilli
Non tutti sanno che con i semi di chia è possibile realizzare un budino eccezionale. Ecco un dessert semplicissimo pronto in pochi minuti.
Fiori di zucca in tempura con salsa di pomodori piccante
Croccanti e sfiziosi, i fiori di zucca fritti sono un aperitivo perfetto. Quando ci sono loro, è sempre una festa.
Cheesecake fresca al cocco
Un dolce al cocco fresco e goloso, perfetto per l'estate e capace di conquistare tutti i palati!
Rotolo al cioccolato senza cottura
Una ricetta velocissima, senza cottura e super gustosa, proprio come piace a noi.
Cotolette di zucchine
Un ottimo modo per gustare le zucchine. Si possono servire come secondo oppure si possono usare per farcire i panini...
Sugo nero
Un piatto dall'intenso sapore di mare, 100% vegetale.
Teglia di verdure e tofu marinati
Un secondo semplice, gustoso e colorato, perfetto per le giornate primaverili.
Cheesecake cacao e cocco
Una cheesecake fredda, senza cottura e facile da preparare, perfetta per le merende estive.
Insalata di quinoa alla mediterranea
Un'insalata fresca e gustosa che puoi personalizzare a tuo piacimento, perfetta per un bel picnic primaverile o estivo!
Hummus alla mediterranea
Una crema da spalmare su pane e crostini, accompagnata da un buon vino renderà unico il vostro aperitivo. Ideale in...
Insalata tricolore
Nutriente, fresca e pronta in pochi minuti. Questa colorata insalata di fagiolini è un concentrato di bontà!
Spaghetti integrali al pesto di zucchine
Un piatto della cucina mediterranea, semplice e gustoso. Da provare in questa cremosa versione con noci
Insalata di barbabietole al cartoccio con salsa alle pesche
Questa è un'insalata un po' diversa dal solito, con le barbabietole e una salsina di pesche, un accostamento particolare, ma molto apprezzato
Cous Cous cotto nel succo di limone
Il cous cous è un piatto che evoca l'estate ed i pranzi in spiaggia, sarà perchè non prevede lunghe cotture o...
Mini schiacciatine di grano saraceno e semi oleosi con crema di melanzane
Ospiti improvvisi e frigo vuoto? Nessun problema! Con queste schiacciatine ai semi oleosi e la salsa di melanzane saranno tutti...
Lasagnetta crudista
Ricetta estiva per una lasagna in versione raw
Insalata di orzo perlato con fave fresche, fragole e tahina
Come descrivere la primavera in un piatto? Eccolo! Saporito, sano e super colorato!
Nidi di agretti con pomodorini scottati e capperi
Un contorno davvero semplicissimo ma ricco di gusto, vitamine e minerali, ideale per la stagione primaverile.
Lasagna di carasau al pesto
Il pane carasau è un’ottima e veloce alternativa per preparare le lasagne, perfetta quando non riuscite a trovare la sfoglia di grano duro senza uova!
Riso venere con asparagi e fragole
Un risotto con fragole e asparagi? Si, ed è buonissimo! Provalo per un prnzo o una cena speciale
Farro con pesto di zucchine e menta
È veloce e nutriente ideale, il pesto si può utilizzare per condire anche pasta o riso o quello che preferisci!
Vulcano di noodles con pangrattato aromatizzato
Un primo piatto che è un'esplosione di gusto e di contrasti, con una presentazione incantevole!
Pancake vegani al cacao con fragole e cioccolato
Dei gustosi pancake per iniziare la giornata nel migliore dei modi.
Fave fresche con piselli e verdure
Un contorno primaverile ricco, nutriente e colorato!
Cous cous con fagioli bianchi di Spagna e verdure
Un piatto primaverile super nutriente, buono anche freddo e perfetto per i pic-nic all'aria aperta!
Caserecce con carciofi, piselli e mandorle
Le caserecce con carciofi, piselli e mandorle sono una ricetta vegana perfetta per un pranzo gustoso!
Quiche integrale agli asparagi
Una torta salata primaverile ricca di gusto e semplice da realizzare.
Torta raw fragole e cioccolato
A chi non piacciono cioccolato e fragole? Ecco la torta perfetta per tutti! Raw, senza glutine e senza zucchero.
Zucchine tonde ripiene
Le zucchine tonde ripiene oltre ad essere bellissime, sono anche buonissime! Provale con un contorno di patate al forno e...
Orzo con pesto di pomodori secchi e mandorle
L'orzo con pesto di pomodori secchi e mandorle è un primo piatto originale, fresco e saporito, buono appena fatto e ottimo il giorno dopo!
Insalata di portulaca
Un contorno saporito e nutriente, ricco di omega 3. Ideale per la primavera e l'estate per la sua freschezza e gli ingredienti di stagione!
Bowl con curry di verdure e riso rosso
Un primo piatto delizioso con riso rosso e verdure fresche di stagione che riempirà di colori le vostre tavole!
Torta salata moderna agli asparagi
Una ricetta primaverile dal sapore deciso. Un secondo sfizioso per conquistare i tuoi ospiti! Ottima anche scaldata il giorno dopo.
Insalata con fiori di borragine e dressing alle carote
Un'insalata primaverile ricca di fiori, colori e sapori 🌸
Quinoa bowl con verdure arrrostite e salsa tahina
Un piatto nutriente, colorato e primaverile, ottimo anche freddo per i pic nic all'aria aperta.
Farinata di ceci con zucchine e maggiorana
Un secondo proteico, gustoso e facile da realizzare. Ottimo appena fatto ma buono anche freddo da portare per il pranzo in ufficio.
Asparagi al sesamo
Gli asparagi sono già buonissimi.. poi con una crema di sesamo come condimento sono davvero la fine del mondo! Provare per credere.