Risotto funghi e zucca
Un risotto invernale cremoso al punto giusto, genuino e ricco di...? Completa tu la frase!
Insalata di cavolo viola e tofu affumicato
In pochi minuti un'insalata semplice ma sfiziosa, da proporre come contorno o come piatto unico. Ottima condita con senape e sciroppo d'agave.
Crostata alla zucca, cioccolato e sale
Perfetta per Halloween ma adatta a qualunque festività invernale, con un contrasto di sapori perfettamente bilanciato che ti farà impazzire!
Zuppa di zucca, lenticchie e zenzero
Una bella zuppa calda, proteica e nutriente, per superare bene l'inverno. Zucca, lenticchie e zenzero sono proprio un mix travolgente
Cinnamon rolls alla zucca
Una versione alla zucca dei famosissimi cinnamon rolls. Sono soffici e profumati, con una godereccia glassa allo zucchero
Cotolette di sedano rapa
Un secondo gustoso e genuino apprezzato anche dai più piccoli per rendere speciale il tuo menu di Natale.
Spaghetti al pesto di cavolo nero e avocado
Un primo piatto autunnale e invernale, semplice e molto saporito.
Tortino di patate dolci e cime di rapa
Attenzione perché questa potrebbe diventare la vostra nuova dipendenza!
Cous cous all’arancia
Un'esplosione di aromi, profumi e sapori davvero incredibile. Si realizza in pochi minuti ed è delizioso 🍊
Tortellini in brodo
Un piatto tipico bolognese famoso in tutta Italia e super apprezzato, specialmente durante l'inverno ❄️
Roccetti vegani
I roccetti sono dolcetti tradizionali umbri, la cui ricetta originale è già vegana 🍪
Parmigiana di cardi
Una ricetta super golosa tipica del Natale, direttamente dalla tradizione umbra.