Semifreddo al cocco e cioccolato
Una torta gelato gustosa e rinfrescante, perfetta da servire come dessert a fine pasto!
Muffin salati
Da un solo impasto possono nascere grandi idee! Prova i muffin con pomodorini, zucchine e olive per una versione estiva o cambia gli ingredienti a seconda della stagione!
Melanzane fritte menta e…
Perfette come antipasto e come contorno, queste melanzane fritte sono buonissime appena fatte ma ottime se consumate i giorni dopo.
Vegan tart fondente e lamponi
Cioccolato fondente e lamponi in un gustosissimo dolce a strati. Puoi divertirti a decorarlo come preferisci.
Gelati al mango
Deliziosi gelati di yogurt al mango molto semplici da realizzare, genuini e con soli 3 ingredienti.
Spaghetti alla mediterranea
Un primo piatto della cucina mediterranea realizzato con pochi ingredienti, semplice e genuino.
Ratatouille
Il classico contorno di verdure della cucina francese, entrato ormai nelle cucine di tutto il mondo. Semplice e molto saporito.
Chia pudding ai mirtilli
Non tutti sanno che con i semi di chia è possibile realizzare un budino eccezionale. Ecco un dessert semplicissimo pronto in pochi minuti.
Fiori di zucca in tempura con salsa di pomodori piccante
Croccanti e sfiziosi, i fiori di zucca fritti sono un aperitivo perfetto. Quando ci sono loro, è sempre una festa.
Cheesecake fresca al cocco
Un dolce al cocco fresco e goloso, perfetto per l'estate e capace di conquistare tutti i palati!
Rotolo al cioccolato senza cottura
Una ricetta velocissima, senza cottura e super gustosa, proprio come piace a noi.
Muffin pere e cannella
Muffin deliziosi profumati alla cannella, una volta provati non si dimenticano più.
Cotolette di zucchine
Un ottimo modo per gustare le zucchine. Si possono servire come secondo oppure si possono usare per farcire i panini...
Cheesecake cacao e cocco
Una cheesecake fredda, senza cottura e facile da preparare, perfetta per le merende estive.
Pancake salati
Ecco la versione salata dei classici pancake da colazione con hummus e una deliziosa guarnizione all'avocado. Ti verrà fame solo...
Insalata di quinoa alla mediterranea
Un'insalata fresca e gustosa che puoi personalizzare a tuo piacimento, perfetta per un bel picnic primaverile o estivo!
Crumble Cake ai lamponi
Croccante fuori e tenera dentro, questa crumble cake ai lamponi è un connubio perfetto di sapori che delizieranno il tuo...
Hummus alla mediterranea
Una crema da spalmare su pane e crostini, accompagnata da un buon vino renderà unico il vostro aperitivo. Ideale in...
Insalata tricolore
Nutriente, fresca e pronta in pochi minuti. Questa colorata insalata di fagiolini è un concentrato di bontà!
Spaghetti integrali al pesto di zucchine
Un piatto della cucina mediterranea, semplice e gustoso. Da provare in questa cremosa versione con noci
Insalata di barbabietole al cartoccio con salsa alle pesche
Questa è un'insalata un po' diversa dal solito, con le barbabietole e una salsina di pesche, un accostamento particolare, ma...
Cous Cous cotto nel succo di limone
Il cous cous è un piatto che evoca l'estate ed i pranzi in spiaggia, sarà perchè non prevede lunghe cotture o...
Mini schiacciatine di grano saraceno e semi oleosi con crema di melanzane
Ospiti improvvisi e frigo vuoto? Nessun problema! Con queste schiacciatine ai semi oleosi e la salsa di melanzane saranno tutti...
Mini magnum ai mirtilli e cioccolato bianco
Stanchi dei soliti gelati confezionati? Ecco la ricetta per realizzare dei mini magnum vegan davvero gustosi, capaci di creare forti...
Pancake soffici di farina d’avena con cioccolato e ribes rosso
Una colazione facile preparare buonissima e completa, si può preparare l'impasto la sera prima per averli pronti in pochi minuti!
Lasagna di carasau al pesto
Il pane carasau è un’ottima e veloce alternativa per preparare le lasagne, perfetta quando non riuscite a trovare la sfoglia...
Farro con pesto di zucchine e menta
È veloce e nutriente ideale, il pesto si può utilizzare per condire anche pasta o riso o quello che preferisci!
Pancake vegani al cacao con fragole e cioccolato
Dei gustosi pancake per iniziare la giornata nel migliore dei modi.
Torta raw fragole e cioccolato
A chi non piacciono cioccolato e fragole? Ecco la torta perfetta per tutti! Raw, senza glutine e senza zucchero.
Crema gelato raw di mango
Un dolce goloso e rinfrescante raw senza zucchero, la merenda ideale per l'estate!
Focaccia all’okara con pomodorini
Una squisita focaccia ottenuta con lievitazione naturale, pronta in giornata! Una merenda amata anche dai più piccoli.
Farifrittata di fagiolini
Sembra proprio la classica frittata, ma è molto più buona! A base di farina di ceci, la farifrittata è secondo...
Bulgur con verdure speziate
Il bulgur è alimento estremamente nutriente e versatile. Un piatto tradizionale della cucina mediorientale che si trova ormai nelle tavole...
Insalata di tofu con salsa cremosa
Un'insalata fresca ed estiva a base di tofu e verdure fresche, con una delicata salsa cremosa che ne esalta il gusto. Da provare assolutamente!
Budino al cioccolato e burro d’arachidi
Fresco e goloso, il budino al cioccolato e burro d'arachidi è un dessert perfetto per le giornate estive!
Insalata con fiori di borragine e dressing alle carote
Un'insalata primaverile ricca di fiori, colori e sapori 🌸
Bruschette integrali con hummus e peperoni arrostiti
Per un aperitivo o un pranzo frugale, ecco un'idea facile e super gustosa.
Farinata di ceci con zucchine e maggiorana
Un secondo proteico, gustoso e facile da realizzare. Ottimo appena fatto ma buono anche freddo da portare per il pranzo...
Pancake di grano saraceno con mirtilli e burro di mandorle
Soffici e deliziosi pancake naturalmente privi di glutine, impreziositi da una cascata di frutta secca e burro di mandorle.
Crema al cocco e carruba
Un dolce al cucchiaio davvero delizioso e particolare, adatto alle occasioni speciali.
Asparagi al sesamo
Gli asparagi sono già buonissimi.. poi con una crema di sesamo come condimento sono davvero la fine del mondo! Provare per credere.