Spaghetti aglio, olio e ravanelli arrosto
Un primo piatto semplice e molto originale, colorato e delizioso. Ideale per una spaghettata dell'ultimo minuto
Insalata di cavolo viola e tofu affumicato
In pochi minuti un'insalata semplice ma sfiziosa, da proporre come contorno o come piatto unico. Ottima condita con senape e sciroppo d'agave.
Insalata di finocchio e uvetta
Chi ha detto che l'insalata si mangia solo d'estate? Ecco un'ottima insalata invernale e ricca di gusto perfetta per accompagnare...
Risotto funghi e zucca
Un risotto invernale cremoso al punto giusto, genuino e ricco di...? Completa tu la frase!
Farinata cipolle e rosmarino
Uno dei piatti più contesi della tradizione italiana, buonissimo, semplicissimo da realizzare e super personalizzabile
Polpette di lenticchie al sugo
Utilizzando i legumi si ottengono secondi piatti vegan davvero gustosi. Queste polpette di lenticchie al sugo ne sono uno splendido esempio.
Spaghetti con crema di zucca, cime di rapa e polvere di taralli piccante
Un primo piatto gourmet che si realizza in poco tempo e farà una splendida figura sulla tua tavola
Gnocchi di patate dolci con sugo di tofu affumicato e porcini
Un primo piatto ideale per l'autunno, ricco di deliziosi contrasti studiati per renderlo davvero un piatto speciale
Torta di mele allo yogurt
Chi non ama la torta di mele, con quel suo gusto rustico e il profumo che sa di casa? Con...
Bistecche di funghi portobello
Hai mai provato i funghi portobello? Sono carnosi e molto consistenti, perfetti da grigliare.
Pici al sugo cremoso di cavolfiore
Un piatto della tradizione toscana e contadina in una versione con cremoso sugo di cavolfiore, semplice ma d'effetto!
Condimento cremoso con anacardi
Ecco un condimento cremoso dal sapore di formaggio, che renderà davvero unici i tuoi piatti. Puoi usarlo con la pasta o qualsiasi altro cereale e aggiungere ciò che preferisci
Vellutata di zucca con pere
Un accostamento che a primo impatto sembra strano, ma si rivela una piacevolissima sorpresa! 🍐 🎃. Perfetto per le stagioni fredde
Strudel alla zucca e cioccolato
Una variante del classico strudel di mele sudtirolese, ma a base di zucca. Capace di addolcire anche i mostri ad...
