Zaalouk di melanzane
Un piatto tipico della cucina marocchina diffuso in tutti i paesi arabi. È un piatto speziato e saporito, tradizionalmente vegano
Pasta con crema di peperoni arrostiti
Un primo colorato e decisamente saporito con ingredienti sani e genuini. Perfetta per i mesi estivi, è buona anche fredda
Polpette di ceci e verdure morbide e gustose
Un secondo semplice e gustoso che puoi realizzare in appena 30 minuti, perfette accompagnate da un'insalata mista
Torta morbida al cocco
Una merenda golosa e facile da realizzare, a prova di principiante 😉 Super soffice senza uova, senza latte e senza...
Non-bistecca di funghi Portobello
Per realizzare un secondo piatto vegan davvero spettacolare bastano dei funghi portobello e un contorno di patate 😍
Polpettine di rapa rossa e lenticchie
Le puoi servire accompagnate dal riso per realizzare un piatto unico, puoi usarle per farcire panini e sono ottime anche...
Gnocchi di zucca ai funghi
La rappresentazione dell'autunno in una squisita ricetta, con un bilanciato accostamento di sapori e profumi davvero unico
Cannellini arrosto al vino bianco e lime
Un secondo piatto vegano colorato e delizioso, ricco di importanti nutrienti. Puoi arricchirlo con gli ingredienti che ti piacciono di più
Polpette di cavolfiore e ceci al forno
Tutti amano le polpette! Eccone una gustosissima versione vegan con cavolfiore e ceci al forno, da tuffare nella salsa di...
Cinnamon rolls alla zucca
Una versione alla zucca dei famosissimi cinnamon rolls. Sono soffici e profumati, con una godereccia glassa allo zucchero
Spaghetti aglio, olio e ravanelli arrosto
Un primo piatto semplice e molto originale, colorato e delizioso. Ideale per una spaghettata dell'ultimo minuto
Insalata di cavolo viola e tofu affumicato
In pochi minuti un'insalata semplice ma sfiziosa, da proporre come contorno o come piatto unico. Ottima condita con senape e...
Insalata di finocchio e uvetta
Chi ha detto che l'insalata si mangia solo d'estate? Ecco un'ottima insalata invernale e ricca di gusto perfetta per accompagnare qualsiasi piatto
Risotto funghi e zucca
Un risotto invernale cremoso al punto giusto, genuino e ricco di...? Completa tu la frase!
Farinata cipolle e rosmarino
Uno dei piatti più contesi della tradizione italiana, buonissimo, semplicissimo da realizzare e super personalizzabile