Come sostituire il latte
Ecco le alternative cruelty free
Non molti sanno che le mucche, come tutti i mammiferi, producono latte solo dopo il parto. Non sono quindi macchine da latte, anche se vengono considerate così dall’industria lattiero casearia....
Formaggio vegetale spalmabile con erbe e noci
Un formaggino facile, ma molto saporito da tenere sempre pronto per panini improvvisi, spuntini, aperitivi o scampagnate!
Vegformaggio di avena senza frutta secca
Un formaggio veg facile e velocissimo da realizzare, ma soprattutto sano ed estremamente versatile. Si può mangiare con il pane,...
Formaggio spalmabile all’erba cipollina
Un formaggio vegan cremoso insaporito con erba cipollina, da spalmare sul pane o sui crostini. Da servire come aperitivo per...
Feta Vegan
Un super formaggio direttamente dalla Grecia e rivisitato in chiave cruelty free: la feta!
Frawmaggio di anacardi
Ecco una ricetta semplice e veloce per fare un ottimo formaggio di anacardi fermentato
Cremoso di mandorle
Con la frutta secca si possono realizzare delle alternative gustose ai formaggi, senza colesterolo! Ecco qui un esempio perfetto!
Polpette di borlotti e formaggio di anacardi
Un abbinamento davvero goloso! Da accompagnare con una fresca insalata
Tramezzini con rucola e formaggio veg
Un'idea facilissima e veloce per uno spuntino da leccarsi i baffi!
Formaggio fondente alla soia
Basta un buon frullatore ad immersione, un pentolino e il tutto è fatto!
Condimento Veg
Una un mix nutriente di ingredienti sani, ricco e gustoso che, una volta provato, campeggerà sicuramente sulle vostre tavole.
Formaggella curcuma e pepe
Un formaggio da essiccare oppure da mangiare come una crema spalmabile, in ogni caso: delizioso!
Caciotta di mandorle crudista
Ha una polpa aromatica e morbida, una crosta sapida. Profumi ed aromi richiamano alla mente i formaggi semi-stagionati.
Parmigiano vegano
Questa specie di "parmigiano" si usa per insaporire i nostri piatti. Ricco di proteine, magnesio, rame, fosforo e di vitamine...
Formaggio spalmabile di anacardi
Una cremina davvero fantastica. Ottima sui crostini di pane, come condimento per un piatto di pasta aggiungendo un pò d'acqua...
Ricotta di canapa
Una ricotta vegetale per stupire anche i più difficili. Il procedimento richiede un po' di ore di preparazione, ma il...
