Polpette di tempeh e piselli con maionese al profumo di menta
Tutti amano le polpette e queste sono davvero spettacolari 😍 pronte per essere tuffate nella maionese al profumo di menta
Porridge cremoso con pera caramellata e noci
Una colazione piena di gusto e di energia per iniziare la giornata con la giusta carica.
Crostata con crema al cioccolato
Un dolce classico e intramontabile, perfetto da gustare la mattina con un cappuccino o una tazza di tè ☕
Torta di carote gluten free con crema di anacardi
Una torta che accontenta tutti: vegana, senza glutine e semplice da realizzare. Con questa vai sempre sul sicuro
Vignarola alla “vegana”
Un piatto primaverile della tradizione laziale, servito solitamente come contorno ma perfetto anche con il riso. Salva la ricetta 😋
Patate novelle al pesto
Un contorno succulento e saporito, pronto in appena 30 minuti. Ideale per accompagnare burger e polpette di legumi
Frittatine alle erbe su crema di mandorle
Le frittatine vegane si possono realizzare facilmente e sono anche molto buone. Basta sostituire le uova con la farina di ceci
Spaghetti con carbonara di fave
Una carbonara vegana primaverile, elegante, super cremosa e ricca di gusto. Da provare con le fave fresche
Risotto con asparagi e zafferano
Un primo piatto da chef in poche e semplici mosse. Un pranzo ideale per il menu di Pasqua con ingredienti...
Crostini con puntarelle, hummus di cannellini e olive
Questi crostini sono un antipasto sfizioso, perfetto per cene in compagnia e pranzi all'aperto. Semplice, veloce e primaverile.
Torta salata con bietole e tofu
Una torta salata buonissima vegana e senza glutine, croccante fuori e morbida all'interno. Da leccarsi i baffi
Polpette di cannellini con maionese all’erba cipollina
Croccanti, buone e nutrienti, queste polpette sono un ottimo modo per far amare i legumi anche ai più piccoli.
Bundt cake con ganache al cioccolato
Un dolce vegan e senza glutine adatto proprio a tutti, con una golosissima ganache al cioccolato che ti farà leccare i baffi 😺
Fiori di zucca in tempura con salsa di pomodori piccante
Croccanti e sfiziosi, i fiori di zucca fritti sono un aperitivo perfetto. Quando ci sono loro, è sempre una festa.
Quinoa bowl con verdure arrrostite e salsa tahina
Un piatto nutriente, colorato e primaverile, ottimo anche freddo per i pic nic all'aria aperta.