Galette alla zucca e funghi portobello
Un accostamento di gusti davvero delizioso. La zucca si sposa perfettamente con il sapore delicato del porro e quello deciso dei funghi.
Polpette del cavolo
Croccanti fuori e morbide dentro, queste polpette di cavolo viola sono una vera delizia.
Crocchette di patate, carote e piselli
Croccanti bocconcini di verdure da gustare con la maionese o con la tua salsa preferita. Ti stupiranno per la loro...
Pasta in viola
Il pesto di barbabietola può rendere le tue pietanze estremamente colorate e saporite. Superlativo in questa versione con gli anacardi.
Chia pudding ai mirtilli
Non tutti sanno che con i semi di chia è possibile realizzare un budino eccezionale. Ecco un dessert semplicissimo pronto...
Canederli agli spinaci
Gli gnocchi tradizionali del Südtirol in una versione super saporita con gli spinaci. Ottimi con una grattata di formaggio veg.
Pancake alle mele
Dolcissimi pancake con le mele nell'impasto, facilmente realizzabili anche dai principianti.
Muttabal express
Muttabal (o babaganoush, con qualche variazione) è una salsa molto saporita a base di melanzane, originaria del Medio Oriente.
Mini sheperd’s pie alla messicana
Se sei in cerca di idee per un antipasto o un aperitivo particolare e sfizioso, queste piccole shepherd's pie faranno...
Breakfast cookies
Croccanti e deliziosi biscotti perfetti per la colazione, con pochi zuccheri e senza glutine. Sono pronti in pochi minuti.