La promozione dei piatti veg? Sta tutto nel nome
Sappiamo che adottare un’alimentazione vegetale (o più vegetale) è urgente per fermare la sofferenza degli animali, ridurre drasticamente il nostro impatto sul Pianeta e migliorare la nostra salute. Ma i...
World Vegan Day: se il mondo fosse vegan per un giorno ecco quanto si risparmierebbe
Ecco i dati
Oggi è il World Vegan Day, la Giornata Mondiale dedicata allo stile di vita vegan. Questa celebrazione ha avuto origine in Inghilterra, precisamente nel 1994, l’anno del cinquantesimo anniversario dalla...
Calcio, proteine, ferro, B12 e omega 3: Q&A con la dottoressa Goggi
Calcio, proteine, ferro, B12 e omega 3
Nel nostro format “Bacche di Goggi”, la dottoressa Silvia Goggi, specialista in Scienza dell’Alimentazione e fondatrice di Plant Based Clinic...
Sport e alimentazione vegan: un match perfetto
Scopri tutti i vantaggi!
Lo sappiamo fin troppo bene: i falsi miti sull’alimentazione vegan sono moltissimi, soprattutto quando si tratta di categorie come bambini,...
Olio di palma, avocado, quinoa e cocco sono vegani?
Spoiler: sì!
Questa è una domanda che molte persone che seguono uno stile di vita vegan o che si stanno avvicinando a...
La guida completa ai prodotti vegan più buoni in circolazione
Scelti da voi!
Qualche tempo fa sul canale Telegram di Essere Animali vi abbiamo proposto un gioco: vi abbiamo chiesto di raccontarci quale...
I nuovi prodotti veg che sostituiscono il pesce
Tonno, bastoncini e caviale!
La pesca industriale e l’acquacoltura sono attività che oltre a causare la sofferenza di miliardi di animali acquatici ogni anno, sono anche estremamente distruttive per l’ambiente. Rinunciare a questi sapori...
Salutista, Junker, Food fashion victim? Scopri che tipo di persona vegan sei!
con Giorgia Dal Farra e Giulio Mosca
In occasione della Settimana Veg di quest’anno abbiamo creato con Giulio Mosca (@ilbaffogram) e Giorgia Dal Farra (@infarinatura_) 7 tipologie di persone vegan. 7 come i giorni di questa iniziativa...
Proteine: perché non bisogna preoccuparsene se si segue un’alimentazione vegan
Risponde la dottoressa Silvia Goggi
Ma dove prendono le proteine i vegani? Le proteine animali sono migliori di quelle vegetali? Quanti legumi mangiare in una...
Perché i vegani non mangiano il miele?
È un prodotto animale
I miti che riguardano la produzione di cibi di origine animale sono molti. Un esempio eclatante è quello che vede le mucche produrre latte naturalmente,...
La storia di Craig Whitney, da lavoratore in un macello a vegan
Un cambiamento profondo
Ricordate la storia di Chris, il cacciatore diventato vegan? O quella di Brian, ex macellaio diventato vegan anche lui? Oggi...
10 nostre videoricette vegan dolci e salate da provare
Dal salame di cioccolato ai burger
Ti piace cucinare e vorresti un po’ di ispirazione per provare ricette nuove? Oppure cucinare non è il tuo forte,...
Conosci i prodotti italiani I.G.P. e D.O.P. vegan? Ecco una lista
Scoprili tutti!
Quando si parla di prodotti I.G.P. (indicazione geografica protetta) o D.O.P. (denominazione di origine protetta) si pensa subito a quelli animali, simbolo del Made in Italy in tutto il mondo....
La storia di Gnocca e Bella: due galline amiche per la cresta
Sono state adottate
Gnocca e Bella sono due galline con una storia fuori dal comune: dopo aver vissuto in un allevamento, l’una in uno generico e l’altra in uno intensivo, sono state adottate...
In Svizzera 70 allevatori si convertono a prodotti vegetali
Producono ceci e farro
Nella regione dell’Emmental, in Svizzera, è in corso una piccola rivoluzione: sempre più allevatori stanno abbandonando le loro attività di...