Francesco Castaldo

Fotografo professionista e sperimentatore culinario per passione.
Durante un viaggio a New York capitai una caffetteria vegana dove fanno una carrot cake che è la fine del mondo. Scoprii le cupcakes e dovetti aggiungere un paio di buchi alla cintura.

Tornato in Italia decisi che avrei imparato a farle da me decidendo di condividerne le ricette.

Enjoy. Ehm… buon appetito