Gelato banane e stracciatella
Un delizioso gelato vegan cremoso, pronto in soli 5 minuti e con pochissimi ingredienti! Sembra impossibile, eppure...
Hummus di cannellini e carciofi
Una crema spalmabile squisita, perfetta sulle bruschette come aperitivo ma ottima anche dentro i panini o come salsa da abbinare ad un secondo. Assolutamente da provare!
Zuppa di fagioli Azuki
Nata dall'incontro tra la cucina giapponese e quella italiana, questa zuppa è un'esplosione di gusto e di energia!
Formaggio spalmabile all’erba cipollina
Un formaggio vegan cremoso insaporito con erba cipollina, da spalmare sul pane o sui crostini. Da servire come aperitivo per...
Porridge
Gli amanti della colazione anglosassone non potranno non provare questo delizioso porridge, che si può arricchire a piacere con ciò...
Torta caprese
La torta caprese è una delizia per il palato! Soffice, gustosa e semplice da preparare. Una merenda irrestistibile adatta a...
Finocchi allo zafferano
I finocchi allo zafferano sono un contorno leggero e gustoso, pronto in pochi minuti. Siamo abituati a mangiarli crudi, cotti ti stupiranno!
Quichè di tofu porri e carote
Il quichè è un piatto tipico della cucina francese, simile ad una torta salata a base di pasta brisè. Provalo con tofu, porri e carote per realizzare un secondo squisito!
Pizza express
Una pizza vegan fatta in casa pronta in soli 20 minuti? Sembra un sogno! Eppure è la realtà, prova a...
Zucchine tonde ripiene
Le zucchine tonde ripiene oltre ad essere bellissime, sono anche buonissime! Provale con un contorno di patate al forno e...
Insalata di carote e semi di sesamo
Le carote sono un alimento che non deve mancare mai nel nostro frigorifero. Sono estremamente versatili e danno vita a...
Orzo con pesto di pomodori secchi e mandorle
L'orzo con pesto di pomodori secchi e mandorle è un primo piatto originale, fresco e saporito, buono appena fatto e...
Insalata di portulaca
Un contorno saporito e nutriente, ricco di omega 3. Ideale per la primavera e l'estate per la sua freschezza e gli ingredienti di stagione!
Stufato di lenticchie
Le lenticchie sono un evergreen che non finirà mai di stupire per la sua bontà ed estrema semplicità! Ottime come secondo accompagnate da un contorno crudo e un frutto ricco...
Cous cous con verdure al forno
Un piatto gustoso, ricco di colori e profumi! Di origine nordafricana ma ampiamente utilizzato in tutto il mondo. Veloce e...