Hummus di zucca
Una versione invernale di hummus alla zucca con arilli di melagrana, da gustare insieme a crackers di semi e crostini. Perfetto per Natale 🎄
Farifrittata di fagiolini
Sembra proprio la classica frittata, ma è molto più buona! A base di farina di ceci, la farifrittata è secondo piatto proteico e delizioso. Farà ricredere anche i più scettici!
Polpette di pane e cime di rapa
Croccanti fuori e morbide dentro, queste polpette invernali sono proprio una delizia. Scegli la salsa che preferisci per accompagnarle
Torta linzer
Dalla tradizione austriaca, un dolce super farcito e super goloso ripieno di confettura. Da leccarsi i baffi!
Baci di dama
Chi non conosce i baci di dama? Direttamente dalla tradizione piemontese, ecco una ricetta per realizzare questi buonissimi e dolcissimi...
Insalata di finocchio e uvetta
Chi ha detto che l'insalata si mangia solo d'estate? Ecco un'ottima insalata invernale e ricca di gusto perfetta per accompagnare...
Patate al forno schiacciate
Le patate al forno sono un grande classico, ma sapevi che così sono ancora più buone e più veloci? Da provare
Tempeh all’aceto balsamico
Un secondo piatto super saporito grazie all'aceto balsamico. Ottimo da solo, perfetto se accompagnato da un'insalata mista
Risotto funghi e zucca
Un risotto invernale cremoso al punto giusto, genuino e ricco di...? Completa tu la frase!
Tagliatelle con ragù di lenticchie e noci
Un piatto semplice ma buonissimo e sempre di grande effetto a tavola
Farinata cipolle e rosmarino
Uno dei piatti più contesi della tradizione italiana, buonissimo, semplicissimo da realizzare e super personalizzabile
Guacamole
Una salsina semplice e super apprezzata da tutti, direttamente dalla tradizione messicana. Perfetta da spalmare sui nachos! 🥑
Banana pancakes
Una variante golosa e vegan dei classici pancakes, pronti in pochi minuti. Divertiti a guarnirli con gli ingredienti che preferisci!
Spaghetti cremosi con asparagi e tahina
Un primo piatto primaverile bilanciato ed estremamente squisito. Il gusto delicato ma deciso della tahina si abbina perfettamente quello degli asparagi. Assolutamente da provare!
Pasta al forno con besciamella
Un piatto tradizionale della cucina italiana rivisitato in chiave vegan e assolutamente squisito! Un primo piatto perfetto per la domenica...