Il jackfruit: cos’è, dove si trova e come cucinarlo
Potrebbe essere uno dei cibi del futuro
Il jackfruit è un frutto di origine asiatica davvero molto particolare. Proviene dall’albero il cui nome scientifico è Artocarpus heterophyllus, della famiglia delle Moraceae. I frutti, conosciuti in Italia anche...
Mangiare vegan in montagna: rifugi, hotel e agriturismi
Per gli amanti della montagna
Gustare piatti vegani ad alta quota, oggi è più facile che mai! Si può mangiare vegano nei rifugi di montagna, quei luoghi magici, raggiungibili a piedi e immersi nel verde...
10 ricette senza glutine
Adatte a tutti i gusti
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Attrezzi che non devono mancare nella tua cucina
Scoprili tutti
Ci si chiede spesso quali siano gli strumenti indispensabili in una cucina vegana e la risposta è molto semplice: quelli...
Alimenti vegani “strani” e dove trovarli
Una volta scoperti non potrai più farne a meno
Alcuni dei loro nomi non fanno certo pensare alla nostra tradizione culinaria, eppure sono alimenti buonissimi e super versatili e...
6 dolci perfetti per la festa della mamma
Scegli quello che ti piace di più
Anche se è bene festeggiare la mamma ogni giorno, l’8 maggio è l’occasione perfetta per una sorpresa, un piccolo regalo...
Perché chi è vegan consuma prodotti che sembrano carne?
Una delle domande più gettonate
Negli ultimi anni abbiamo assistito a un notevole incremento delle alternative vegetali in commercio, indice del fatto che il consumo è in costante crescita. Tra questi, ce ne sono alcuni...
Earth Day 2022: perché scegliere veg è il modo migliore per salvare la Terra
La scelta migliore che puoi fare
La scelta migliore che puoi fare
10 idee per il picnic di Pasquetta
Gustose, sane e vegetali
Una delle feste più belle dell’anno è proprio la Pasquetta: con le giornate più lunghe e il tempo più mite,...
10 consigli per passare da veg a vegan
Gli animali ti ringrazieranno
Molte delle persone che seguono un’alimentazione vegetale sono state, almeno per un po’ di tempo, vegetariane. Alcune per qualche mese,...
La salsa di soia: cos’è e come utilizzarla al meglio
Non solo con i sushi
Che siate andati in un ristorante cinese o giapponese o l’abbiate acquistata per curiosità, una cosa è certa: tutti conoscono...
Scarpe, borse e accessori vegan e cruelty free
Quali sono? Eccone alcuni
Non solo l’industria alimentare, anche il settore dell’abbigliamento è strettamente collegato a quello degli allevamenti intensivi. Le piume, la pelle,...
Prodotti vegani che non ti aspetti
Si trovano in tutti i grandi supermercati
Di prodotti vegan ne esistono tantissimi, li trovi soprattutto nei supermercati biologici e nei siti specializzati. Ma quelli che ti mostriamo in questo articolo sono prodotti che si trovano facilmente...
10 prodotti che pensi siano vegani, ma non lo sono
Se lo sai puoi evitarli
Se lo sai puoi evitarli
Calza della befana vegan! Alcune idee
Alcune idee per riempirla
L’epifania è una festa tipicamente italiana, una delle più amate soprattutto dai più piccoli. La tradizione prevede infatti che la...