Gli autori e le autrici delle ricette Vanessa AgostiAlcune sue ricette:Formaggella curcuma e pepeFormaggio affumicato di anacardiFondente di riso (alternativa al formaggio)RebelliciousAlcune sue ricette:Tortilla spagnola veganaTempeh fritto con broccoli saltatiCeci al curry con quinoaRomina CoppolaAlcune sue ricette:Torta fritta emilianaFrawmaggio di anacardiPull apart breadAlle VeggieAlcune sue ricette:CrêpesDolcetti pere e cioccolatoRicotta di mandorleMaria TinaAlcune sue ricette:Granita di mandorleChips di topinamburBiscotti oro ciok veganMichela Run VegAlcune sue ricette:Torta veg banane, cioccolato e nociCrumble di mele e avena con malto e frutta seccaRagù di lenticchieMichela VisonàAlcune sue ricette:Muffins ai mirtilli e cocco con cuore di marmellataZuppa di quinoa, fagioli azuki e batataRisotto con spinaci, nocciole e curcuma frescaPietro LeemannAlcune sue ricette:La peraFratello soleMaggeseNicola ManganielloAlcune sue ricette:Torretta di verdureMillefoglie di cocomeroPanzanella estivaSimona MalerbaAlcune sue ricette:Panzerotti al grano saraceno ripieni di finocchi all’harissaTortine soffici all’albicoccaInsalata di patate al pesto e fagioliniMM Vegan CuisineAlcune sue ricette:Red velvet cakeSpaghetti alla mediterraneaRatatouilleRoberta Taste and SoulAlcune sue ricette:Spaghetti integrali al pesto di zucchineMousse di tempeh al cioccolatoCarrot CakeRomana GardaniAlcune sue ricette:Seitan teriyakiCrepes zucchero e limoneGelato alla banana e cioccolatoMarta GiacconeAlcune sue ricette:Crumble di pere, nocciole e cacaoCioccolatini raw cremosi al caramello salatoPortobello burger con polpetta di ceci, barbabietola e guacamoleSabrina di vege-tableAlcune sue ricette:Vegan chiliCoppette di stracciatella di cocco e fragoleBurger di melanzaneSerena ScuteriAlcune sue ricette:Macedonia di barbabietoleSemifreddo al cocco e cioccolatoTorta salata con crema alle carote e timoSilvia Essenza VegetaleAlcune sue ricette:Barrette con farina d’avena, datteri e mandorlePane frattauPlumcake ai lamponiSamantha BarberoAlcune sue ricette:Fagiotella con cannellini e noccioleFormaggio cremoso di soia con erba cipollinaFocaccine goloseMartino BeriaAlcune sue ricette:Lasagnetta crudistaPaccheri con cime di rapa e purè di fave al profumo di aranciaRavioli allo zafferano con broccoli e tempeh di ceciCristiano BonoloAlcune sue ricette:Biscotti vegani con petali di rosaSpezzatino di seitan con mele e arachidiMuffin speziatiStefano BroccoliAlcune sue ricette:Insalata di quinoa in pomodoroAntipasto del polpo feliceBisquit cake con crema di cioccolato crudistaTwo Cabbages KitchenAlcune sue ricette:Pasta e fagioli cremosissimaCioccolatini di caroteTorta salata di fagioli mungLisa CheliAlcune sue ricette:Pane in cassetta ai cerealiSuper pakoraRavioli di ricotta veg e spinaciAnnalisa ChessaAlcune sue ricette:Praline al cioccolatoPipistrelli di cioccolatoRavanello CuriosoAlcune sue ricette:Brownies al cioccolato con croccante di arachidiPesto di rucolaPasta matta veganSara CargnelloAlcune sue ricette:Insalata cremosa di tofu e verdureCrostata integrale di meleCrumble di pereMila ColonnaAlcune sue ricette:Ciambellone allo yogurt vegetale & cioccolatoFarinata di piselli ai profumi di PrimaveraInsalata di grano Maiorca agli agretti, ciliegini secchi e santoreggiaClaudio Di DioAlcune sue ricette:Cotoletta di sedano rapa e spinaciConchiglioni di semola di grano duro con ragù di lenticchieRisotto zafferano, liquirizia e petali di rosaNicoletta DoniniAlcune sue ricette:Asparagi stufati in latte di mandorle al profumo di marsalaQuadrotti croccantiLatte di coccoGiulia GiuntaAlcune sue ricette:Vellutata di asparagi e patateBurger di ceci con salsa ai broccoli e semi di finocchioZuppa cremosa di verza, zucca e fagioli borlottiCarla LeniAlcune sue ricette:Easy bread – pane semplice con pomodoriniTorta di carote veganCrostata alla confettura di lamponi e cioccolatoAlessia LuisaAlcune sue ricette:Torta cioccolatosaPan di SpagnaCrostata al cioccolatoLucia Valentina NonnaAlcune sue ricette:Cioccolatini vegan alla mentaChokobanana pancakeCarbonara vegan al tè lapsanghAstrid OrianiAlcune sue ricette:Pasta con crema di peperoni arrostitiBiscotti di ceci e cioccolatoCookies con gocce di cioccolatoAngelica ParisiAlcune sue ricette:Focaccia genoveseFave fresche con piselli e verdureLava di lenticchieEmanuela ScebbaAlcune sue ricette:Salame di cioccolatoRose del desertoCioccolatini RawMartina TallonAlcune sue ricette:Barrette al cioccolato e burro d’arachidiPancake salatiCurry vegan di mango e ceciValeria Veglife ChannelAlcune sue ricette:Crostini con puntarelle, hummus di cannellini e oliveTorta di carote gluten free con crema di anacardiBurro di mandorle fatto in casaSimone TavaraniAlcune sue ricette:Vellutata di zuccaRicotta di soiaVegan tortillas 🌮Vegan Pink SoulAlcune sue ricette:Chia pudding ai mirtilliCrocchette di patate, carote e piselliMuttabal expressVeggie SituationAlcune sue ricette:Peanut butter cupsPanino con hummus alla barbabietolaGranola con noci pecanVegan In ChicAlcune sue ricette:Cannellini arrosto al vino bianco e limeTartare di pomodori e zucchina grigliataCheesecake vegana ai lamponi freschissimaValentina Parole VegetaliAlcune sue ricette:Chips di cavolo riccioTorta raw fragole e cioccolatoPolpettone di fagioliSimone SalviniAlcune sue ricette:Bruschetta di pane integrale con fragole, pomodori e sedano verdePanissa di ceci e saracenoFocaccia indiana cotta al vapore con zucca gialla e sale neroGusto VeganAlcune sue ricette:Bavarese prigioniera alle fragoleSaltimboccaRisotto alle zucchine mantecato alle mandorleElefante VegAlcune sue ricette:Pizza expressZucchine tonde ripieneHummus di zuccaNaturalentamenteAlcune sue ricette:Insalata germogliataPizza con pasta madreInsalata spettinataMorgan WitkinAlcune sue ricette:Frullato verde “green goddess smoothie bowl”Mandorle tostate speziatePasta di lenticchie rosse alla vodka con basilico frescoMari ZetaAlcune sue ricette:Involtini di tofu e bieta con salsa agrodolceZuppetta di pesche con gocce di lampone, spugna ai lamponi e tartufo di datteri e cioccolatoInsalata tiepida di farro con zucca e avocadoAida Vittoria ÉltaninAlcune sue ricette:KakoradeBaci di EvaGnocchi di pane alle erbeMarco BortolonAlcune sue ricette:Spaghetti aglio, olio e peperoncino con verdure croccantiGnocchi con broccoli, salsa di vino e di spinaciPiadina ke-arrFelicia SguazziAlcune sue ricette:Chips di cavolo verza ai pistacchiChicche con LuartisGrissinoni ripieniBetti TagliettiAlcune sue ricette:Asparagi al sesamoRisotto integrale con mele, porri e zenzeroCaviale VegDaniela Timo e lenticchieAlcune sue ricette:Gnocchi vegan tricoloreBrownies con crema al tè matchaComposta di mele al cardamomoDaniela AsproneAlcune sue ricette:Involtini di lattuga ripieni di riso rossoPeperoni intagliati ripieni di cous cous, zucca e ceciRiso basmati al curry con ananas e anacardiCibo SupersonicoAlcune sue ricette:Plumcake senza glutine vaniglia e cacao con burro di arachidiSorbetto ai frutti di boscoChiara HealthyAlcune sue ricette:Tiramisù veganPlumcake al limoneTorta al cioccolato e noccioleCamiria Una V nel piattoAlcune sue ricette:Zuppa di cipolle cremose in salsa al pomodoroBastoncini di polenta con olive, prezzemolo e sesamoInsalata di patate e broccoloBarbara BianchiAlcune sue ricette:Pineapple ChutneyZuppa all’acquaRiso all’indiana con curry di verdure e cicerchie stufateLa Dispensa VeganaAlcune sue ricette:Ricotta vegetale di anacardiPaella veganTonno veganoFrancesca CecchiniAlcune sue ricette:Torta morbida al coccoPasteis de nata (o Pasteis de Belèm) veganiTorta cioccolato e coccoAnna Rita LascalaAlcune sue ricette:Torta di meleTramezzini con rucola e formaggio vegFalafel di ceciAnna Panna FoodAlcune sue ricette:Pad thai facile e veloceSeitan al vino biancoQuinoa con pesto, pomodorini e tofuLa Stella VeganAlcune sue ricette:Torta carote e cioccolatoTartare ArcobalenoMuffin pere e zenzerolaschiaccianociAlcune sue ricette:Insalata di cavolo viola e tofu affumicatoOrecchiette al pomodoroPaccheri al fornoIlaria CraveroAlcune sue ricette:Bocconcini di tofu impanatiVegformaggio di pistacchiWaffle veganAnna CasconeAlcune sue ricette:Conchiglioni in verdeAranciniLussuria: coppetta con crema pasticciera, biscotti e crema di arachidiLucia - Le PrelibatudiniAlcune sue ricette:Crocchette di carote e tofuLatte rosa di barbabietolaSan Valentino Love BitesAlice MartiniAlcune sue ricette:Polpettine speziate ai funghiMini cupcake al cioccolato e fragoleBanana bread con nociFrancesca BrescianiAlcune sue ricette:Formaggio spalmabile di anacardiTorta soffice di yogurt e lamponiZuppa di fagioli dell’occhioFrancesca MilitelloAlcune sue ricette:Cotolette di cavolfioreBurger bunsQuiche integrale agli asparagiFrancesca di AnimoveganAlcune sue ricette:Muffin integrali all’acqua, con cacao e noci pecanMugCake proteica cioccolato e aranciaGalletta light con fragole e mirtilliAdelin - Il Germoglio VegAlcune sue ricette:Torta all’arancia senza glutinePolpette al sugoVellutata di carote e daikonManuel MarcuccioAlcune sue ricette:Pakora onion ringsMuffin al tè matcha con fragole e mirtilliMini rosti di patate e barbabietoleLibera ArientiAlcune sue ricette:Torta di mandorle e vaniglia senza glutineBudino al cioccolato e burro d’arachidiGnocchi di fagioli e piselliniLa Pasticciona VeganaAlcune sue ricette:BabkaBiscotti DigestiveCheesecake fresca al coccoAmbra Patricelli (La Cucina Vegana di Ambretta)Alcune sue ricette:Muffin d’autunnoRotolini di melanzane alla parmigiana lightMelanzane e tofu con pachino alle erbe aromaticheIl Taccuino della Nonna VeganaAlcune sue ricette:Chiacchiere classiche e farciteArrosticini veganMozzarelline veganeFederica Pennacchioni de Il Goloso Mangiar SanoAlcune sue ricette:Hummus di cannelliniFarifrittata con patate e carotePasta di farro con pesto di piselliGiuseppe TortorellaAlcune sue ricette:Hot street kebabPiada di canapaPanino con la cotoletta di seitan e maionese di soiaFrancesca GregoriAlcune sue ricette:Tortino di quinoa su crema tiepida di pisellini(Mini) Pancakes salatiDiversamente hummusGiuseppe aprilbagaglioAlcune sue ricette:Crocchette di okara e cavolfioreTartelette salate all’hummus e verdure croccantiPancakes di farina di teffGiada Al NaturaleAlcune sue ricette:Chips di cavolo neroGazpacho di anguria e pomodoroGua Bao – Panini al vapore con soia, cavolo viola e maionese alla zuccaGabriele PalloniAlcune sue ricette:Torta di cantucciVeghello stonnatoRosa del LibanoFrancesco CastaldoAlcune sue ricette:Cupcakes vegani al cioccolato con frosting alla vaniglia e con fragoleVegan cheesecake con cioccolato e noccioleVegan golden vanilla cupcakesFrancesca TorricelliAlcune sue ricette:Risotto rucola e nociMuffins alla banana con uvetta e gocce di cioccolatoFarro allegro con zucca, zucchine, peperoni e caroteMara Di NoiaAlcune sue ricette:Salatini di pasta brisé allo zafferanoTorta salata di miglioBurger di ceciIda d'IppolitoAlcune sue ricette:Barrette di mandorle e sesamoInvoltini vietnamitiCheesecake cacao e cocco
