Insalata di cavolo viola e tofu affumicato
In pochi minuti un'insalata semplice ma sfiziosa, da proporre come contorno o come piatto unico. Ottima condita con senape e sciroppo d'agave.
Involtini di verza ripieni di tofu al curry
Avete mai provato gli involtini di verza, ma con un tocco orientale? 🪄
Il tofu: cos’è, come si prepara e alcune deliziose ricette
Un alimento completo e versatile
Un alimento completo e versatile
Balado tofu in salsa di pomodoro
Il balado tofu è un piatto della tradizione indonesiana, la ricetta originale è già vegana ed è uno snack sfizioso...
Polpette al vapore di tofu, spinaci e pomodori secchi
Un secondo piatto davvero sfizioso, una volta provato non potrai più farne a meno. Puoi immergere le polpette nella tua salsa preferita
Melanzane e tofu con pachino alle erbe aromatiche
Un secondo piatto originale e ricco di sapore, perfetto per l'estate. Ottimo se servito tiepido, è buono anche freddo per i pranzi all'aperto.
Torta salata con bietole e tofu
Una torta salata buonissima vegana e senza glutine, croccante fuori e morbida all'interno. Da leccarsi i baffi
Tofu strapazzato
Se ti piaceva l'uovo strapazzato puoi provare questo piatto, è squisito e lo ricorda tantissimo, ma soprattutto è vegan 🌱
Tofu ubriaco
Non temere! Pur essendo ubriaco non è molesto, è solo più saporito. Puoi mangiarlo da solo o aggiungerlo alle tue...
Gnocchi di patate dolci con sugo di tofu affumicato e porcini
Un primo piatto ideale per l'autunno, ricco di deliziosi contrasti studiati per renderlo davvero un piatto speciale
Crocchette di carote e tofu
Un secondo piatto davvero sfizioso, da servire con le salsine che ti piacciono di più
Quinoa con pesto, pomodorini e tofu
Un piatto fresco e profumato perfetto per le giornate estive e primaverili. Lo puoi portare al mare, in ufficio o usarlo o per i tuoi picnic.
